甘酒の含まれる栄養素『エルゴチオネイン』『9種の必須アミノ酸』『ビタミンB群』『オリゴ糖』ってどんなもの?

健康に良いとされている甘酒ですが、甘酒に含まれている栄養素は以下のもの!

■ 強力な抗酸化物質エルゴチオネイン

■ 9種類すべての必須アミノ酸

■ 美肌効果のあるビタミンB

■ 整腸作用を持つオリゴ糖

それぞれの栄養素について、詳しくみていきましょう!

アンチエイジングに効果的!エルゴチオネイン

エルゴチオネインは、基本的にはキノコ等の菌類が合成できる成分。しかし含有量は少なく、合成も簡単にできないため、1グラム100万円と非常に効果な栄養素です。

エルゴチオネインには活性酸素を除去する効果があり、その力はL-システイン、ビタミンCといった有名な他の抗酸化成分より強いとされています。この抗酸化効果により動脈硬化などの生活習慣病を予防でき、ひいては脳梗塞や心筋梗塞を未然に防ぐ効果が期待できます!

さらに、エルゴチオネインにはもう一つの効果が発見されています。それは美肌効果!

エルゴチオネインには、肌のハリや弾力を保つために必要なエラスチンを分解する酵素を阻害する効果により、しわやたるみを防ぐことが期待でき、さらにシミの原因となるメラニンをつくる酵素を阻害する効果まで期待できるのです!

このように、アンチエイジング効果が期待できるのがエルゴチオネインなのです!

 

9種類の必須アミノ酸がすべて摂れる!

人間の体は20種類のアミノ酸からできています。そのなかで、体内では絶対に合成ができない9種類のアミノ酸をことを、「必須アミノ酸」といいます。

この9つの必須アミノ酸を、普通に摂取しようと思ったら、卵・乳製品・豆・動物性たんぱく質をバランスよく食べなくてはなりません。

しかし、甘酒にはこの9種の必須アミノ酸がすべて含まれているのです!

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ビタミンBなど豊富なビタミンも摂れる!

甘酒には豊富なビタミンB群が含まれています。これらビタミンB群によって得られる効果は、新陳代謝の活性化や老化防止、精神安定、免疫力アップといったもの!

さらには脂肪燃焼効果のあるパントテン酸、肝臓への脂肪蓄積を抑制するイノシトール、皮膚や粘膜の健康を維持してくれるビオチン、葉酸といったビタミン類も含まれているのです!

おなじみ!整腸作用のあるオリゴ糖も入ってる!

甘酒に含まれる豊富な甘味成分の元となるオリゴ糖は、体内環境を整えて、つらい便秘を改善する力も!

これだけの栄養素を一息にとれるのは甘酒だけ!

美味しいだけでなく、豊富な栄養素をまとめて摂取できる、コスパ最高な飲み物こそが甘酒なのです!

まだ飲んだことのない、「甘酒はちょっと・・・」と思っている人でも飲みやすい甘酒はたくさんあります!私の飲みくらべした甘酒の中からおススメのトップ3を紹介しておきます!

あなたが飲みやすい甘酒が見つかるかも?

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